第1篇
一、市场分析
1.1市场背景
随着人们生活水平的提高,健康饮食观念逐渐深入人心。红薯作为一种营养丰富、口感独特的食材,受到了越来越多消费者的喜爱。红薯粉作为红薯的深加工产品,具有易保存、易烹饪、营养价值高等特点,市场需求逐年上升。
1.2目标市场
(1)年轻消费者:追求健康、时尚、便捷的年轻消费者,对红薯粉的口感和营养价值有较高要求。
(2)家庭主妇:注重家庭饮食健康,对红薯粉的烹饪方式和营养价值有一定了解。
(3)中老年人:关注养生,对红薯粉的营养价值有较高认可。
1.3竞争分析
目前,红薯粉市场竞争激烈,主要竞争对手有传统手工红薯粉、机器红薯粉等。传统手工红薯粉口感较好,但价
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