地理标志产品 花牛苹果编制说明.pdfVIP

《地理标志产品花牛苹果》编制说明

一、任务来源

本标准依据甘肃省市场监督管理局《2025年度第4批地方

标准制修订计划》（计划编号：2025-T-199）下达的任务组织制

定，同时遵照原国家质量监督检验检疫总局2007年第168号公

告《地理标志产品花牛苹果》保护规定要求，由天水市果业产

业化办公室牵头，联合天水市果树研究所、麦积区果业发展中心

等单位共同成立标准编制工作组，承担《地理标志产品花牛苹

果》甘肃省地方标准修订工作。

二、目的和意义

花牛苹果作为甘肃省天水市的地理标志产品，以其果形端

正、色泽艳丽、口感脆甜、耐储运等特点深受市场青睐。近年来，

随着市场需求的不断扩大，花牛苹果的生产规模逐渐增加，但产

品质量却呈现出参差不齐的状况。市场上部分产品存在果形不规

整、色泽暗淡、口感不佳等问题，严重影响了花牛苹果的品牌形

象和市场声誉。为了规范花牛苹果的生产、加工、储运等环节，

维护其地理标志产品的独特品质，保障消费者的合法权益，促进

产业的可持续发展，亟需制定统一的质量标准。本标准修订后将

推动花牛苹果产业向更加规范化、标准化和品牌化的方向发展。

这将有助于提升我市花牛苹果产业的整体竞争力和可持续发展

能力，促进全产业链的发展壮大，加快果业产业