2026公共营养师考试重点难点解析与练习.pdf

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2026年公共营养师考试重点难点解析练习卷

凝固过量蛋白增加肾脏负担硒缺乏导致克山病维生素缺乏导致骨质疏松反式脂肪酸主要来自加工食品胆固醇必需但过量有害孕期需适量增加脂肪摄入运动后补充碳水蛋白有助于恢复第四类型题答案蛋白质互补是混合不同来源蛋白质提高必需氨基酸比例如谷物豆类常见缺乏叶

姓名:_______准考证:_______考号:_______分数:_______

第一类型题:单项选择题(每题2分,共10题)

1.下列哪种氨基酸属于必需氨基酸且在人体内无法合成?

A.谷氨酸

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