NYT 1507-2025 绿色食品 山野菜标准立项发展报告.docx

绿色食品山野菜标准立项发展报告

英文标题：StandardizationDevelopmentReport:GreenFood-WildVegetables

摘要：

随着国民健康意识的提升和消费结构的升级，山野菜以其天然、营养、无污染的特性日益受到市场青睐。然而，山野菜产业长期面临标准缺失、品质参差不齐、市场流通混乱等问题，制约了产业的规模化、品牌化发展。为适应绿色食品产业的快速发展，规范山野菜的生产、加工与流通，保障产品质量安全，农业农村部对原标准NY/T1507-2016进行了修订，形成了新版标准NY/T1507-2025《绿色食品山野菜》。本报告系统回顾了该标准的