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2025年公共营养师考试四级营养师考试近5年练习题荟萃附答案

2021年公共营养师四级考试练习题及答案

一、选择题

1.以下哪种营养素是人体主要的供能物质？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

答案：C

2.以下哪个年龄段的人群最需要补充铁？

A.婴幼儿

B.学龄前儿童

C.孕妇

D.老年人

答案：C

3.哪种食物中钙含量最高？

A.牛奶

B.豆腐

C.鱼虾

D.蔬菜

答案：A

4.以下哪种营养素有助于预防夜盲症？

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

答案：A

5.以下哪种食物富含膳食纤维？

A.粗粮

B.精细粮

C.肉类

D.水果

答案：A

2022年公共营养师四级考试练习题及答案

一、选择题

1.以下哪种营养素有助于提高免疫力？

A.蛋白质

B.维生素A

C.维生素C

D.锌

答案：C

2.哪种食物中富含植物蛋白？

A.牛奶

B.豆腐

C.红肉

D.鱼肉

答案：B

3.以下哪种营养素有助于预防骨质疏松症？

A.钙

B.铁

C.镁

D.锌

答案：A

4.以下哪种食物富含抗氧化剂？

A.蔬菜

B.水果

C.红肉

D.谷物

答案：B

5.以下哪种营养素有助于维持肠道健康？

A.膳食纤维

B.维生素B

C.维生素C

D.蛋白质