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- 2026-07-21 发布于天津
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情人节主题蛋糕制作试卷
单项选择题（共30题，每题1分）
1.情人节蛋糕通常采用什么颜色进行装饰？
A.红色和粉色
B.蓝色和绿色
C.黄色和橙色
D.紫色和白色
2.制作情人节蛋糕时，常用的水果是什么？
A.苹果
B.樱桃
C.草莓
D.橙子
3.情人节蛋糕的顶部通常装饰什么？
A.花瓣
B.星星
C.心形
D.月亮
4.制作蛋糕时常用的奶油是什么？
A.咖啡奶油
B.巧克力奶油
C.椰子奶油
D.樱桃奶油
5.情人节蛋糕的口感通常是什么？
A.硬脆
B.松软
C.嫩滑
D.酥脆
6.蛋糕的底部通常用什么装饰？
A.糖霜
B.奶油
C.果酱
D.巧克力碎
7.情人节蛋糕的形状通常是什么？
A
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