XX农业职业技术学院采购鲜猪肉技术参数及需求方案(2026年).docxVIP

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  • 2026-07-22 发布于河南
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XX农业职业技术学院采购鲜猪肉技术参数及需求方案(2026年).docx

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XX农业职业技术学院

采购鲜猪肉技术参数及需求方案

名称

标准

鲜猪肉

报价方式:1、猪肉按照北园春官方网价中间价为标准,招下浮价;

验收标准:

五花肉:执行国家标准GB9959.1-2001/XG2-2014,要求带皮的肥瘦肉、肌肉与脂肪相间多层。

排骨:执行国家标准GB9959.1-2001/XG2-2014,不带肥油,厚实、完整、不得剔除,骨肉不分离。

精瘦肉:执行国家标准GB9959.1-2001/XG2-2014,无肥肉,肌腱少。

猪肝:无执行标准,新鲜的肝呈紫红色、有光泽、质地坚实、有弹性。

猪肘:无执行

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