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糖尿病营养护理查房

一、前言

糖尿病是全球范围内高发的慢性代谢性疾病，据国际糖尿病联盟数据显示，全球成人糖尿病患病率已达9.3%，我国更是“糖尿病大国”，患者数量超1.3亿。在糖尿病综合管理中，营养护理是基础中的基础——它不仅直接影响血糖控制效果，还能延缓并发症进展、提升患者生活质量。然而，临床实践中我们发现，很多患者对“糖尿病饮食”存在认知误区：有人认为“主食要全戒”，有人觉得“水果绝对不能吃”，还有人因工作忙碌依赖外卖导致饮食失控。这些误区往往让血糖管理陷入“吃药有用、饮食拖后腿”的困境。

护理查房是临床护理质量提升的重要抓手——通过对典型病例的全面评估、精准干预及效果复盘，能帮助护理人员梳理营养护理的关键环节，也能为患者提供更个性化的照护方案。本次我们以一位2型糖尿病伴周围神经病变患者为案例，展开营养护理查房，旨在探讨“如何把营养知识变成患者能听懂、能执行的生活方式”，为临床护理提供可参考的实践路径。

二、病例介绍

（一）一般资料

患者张某，男，48岁，某企业办公室职员（长期久坐、加班频繁），身高175cm，体重78kg，BMI（体重指数）28.1（属于“肥胖”）。

（二）主诉与现病史

主诉：多饮、多尿3年，加重伴全身乏力1周。

现病史：3年前因“口渴、尿多”就诊，确诊2型糖尿病，初始口服二甲双胍（0.5g/次，3次/日）+格列齐特（80mg/次，2次/日），血糖曾控制在空腹