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2026年公共营养师（三级、高级专业能力）考试综合能力测试题及答案

一、单项选择题（共20题，每题1分。每题的备选答案中只有一个最符合题意。）

1.在膳食调查中，使用24小时回顾法进行能量摄入评估时，为了提高准确性，通常建议连续回顾记录的天数是（）。

A.1天

B.3天

C.7天

D.15天

2.下列关于基础代谢率（BMR）的叙述，错误的是（）。

A.儿童的基础代谢率高于成人

B.男性的基础代谢率通常高于女性

C.老年人的基础代谢率随年龄增长而降低

D.长期饥饿状态下，基础代谢率会升高

3.评价蛋白质营养价值时，必需氨基酸模式参考标准通常依据（）。

A.鸡蛋蛋白

B.