糖尿病合理饮食.pptx

糖尿病合理饮食202X演讲人：日期:

目录CONTENTS控制总热量与体重管理控制总热量与体重管理碳水化合物科学选择优质蛋白与脂肪搭配膳食纤维与水分补充特殊人群饮食调整主食选择与整餐搭配

01控制总热量与体重管理

碳水化合物选择010203低GI食物清单燕麦（GI=55）、糙米（GI=68）、苹果（GI=36）等，烹饪时保留食物纤维（如带皮食用），延缓糖分吸收。精制糖替代方案使用甜菊糖、罗汉果苷等天然代糖，避免含糖饮料，代糖每日摄入不超过50mg/kg体重。膳食纤维摄入每日25-30g，通过奇亚籽（10g含3.4g纤维）、西兰花（100g含2.6g纤维）等补充，改善餐后血糖曲线。

蛋白质摄入优