2025年公共营养师之三级营养师通关提分题库及答案.docx

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2025年公共营养师之三级营养师通关提分题库及答案

1.题目:下列哪种食物中富含优质蛋白质?

A.鸡蛋

B.玉米

C.豆腐

D.面包

答案:A

解析:鸡蛋是优质蛋白质的来源,其所含氨基酸种类齐全,比例适宜,易于人体吸收。

2.题目:以下哪种维生素主要参与骨骼的生长和发育?

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

答案:C

解析:维生素D对钙、磷的吸收和利用有重要作用,能促进骨骼的生长和发育。

3.题目:下列哪种矿物质对于维持心脏正常功能至关重要?

A.钾

B.

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