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酒店厨房油锅灭火毯覆盖≥30秒计时试题库及答案

一、单项选择题（10题，每题2分）

1.酒店厨房油锅起火，优先用什么灭火？

A.水B.灭火毯C.干粉灭火器D.泡沫灭火器

答案：B

2.灭火毯覆盖油锅后，至少保持多久？

A.10秒B.20秒C.30秒D.60秒

答案：C

3.灭火毯主要材质是？

A.普通棉布B.玻璃纤维C.塑料D.丝绸

答案：B

4.灭火毯存放应避免？

A.干燥B.远离热源C.潮湿D.固定位置

答案：C

5.油锅起火时，灭火毯正确覆盖方式是？

A.扔向油锅B.侧面缓慢覆盖C.掀锅盖D.上方猛压

答案：B

6.灭火毯可扑救哪种火灾？

A.断电电器B.汽油C.油锅D.以上都可

答案：D

7.酒店厨房灭火毯多久检查一次？

A.每月B.每季度C.每半年D.每年

答案：A

8.灭火毯未破损是否可重复使用？

A.是B.否C.看情况D.需检测

答案：A

9.油锅起火不能用的灭火方式是？

A.灭火毯B.盖锅盖C.浇水D.干粉灭火器

答案：C

10.灭火毯包装应保持？

A.破损B.密封C.随意放D.近火源

答案：B

二、多项选择题（10题，每题2分）

1.油锅火灾扑救方法包括？

A.盖灭火毯B.盖锅盖C.浇水D.干粉灭火器（根部）

答案：ABD

2.灭火毯适用场景有？

A.油锅B.断电电器C.衣物D.纸张

答案：ABCD

3.灭火毯使用前检查哪些？

A.是否破损B.是否受潮C.包装完好