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2026年儿童营养项目试题及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.儿童每日所需能量摄入量与年龄成________关系。

2.婴幼儿期铁的推荐摄入量显著高于成人，这是因为________。

3.维生素D的主要来源是________，它对儿童骨骼健康至关重要。

4.儿童期钙的摄入不足可能导致________疾病。

5.蛋白质是儿童生长发育的基础，其主要功能包括________、________和________。

6.儿童每日所需水分摄入量与体重成正比，一般建议每公斤体重摄入________毫升水。

7.膳食纤维的主要来源是________，它对儿童肠道健康有益。

8.儿童期锌的摄入不足可能导致________和________。

9.儿童每日所需维生素A摄入量与年龄成正比，幼儿期每日推荐摄入量为________微克。

10.儿童期维生素C的摄入不足可能导致________疾病。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.儿童每日所需能量摄入量与年龄成正比。（）

2.婴幼儿期铁的推荐摄入量低于成人。（）

3.维生素D的主要来源是食物，如鱼肝油和蛋黄。（）

4.儿童期钙的摄入不足可能导致佝偻病。（）

5.蛋白质是儿童生长发育的基础，其主要功能包括构建组织、调节生理功能和提供能量。（）

6.儿童每日所需水分摄入量与体重成反比。（）

7.膳