（共32页PPT）第七讲中国名优绿茶.pptx

第七讲中国名优茶简介.教学目的：.了解西湖龙井、黄山毛峰、峡州碧峰、安溪铁观音的品质特点和工艺流程.教学重点和难点：.西湖龙井、黄山毛峰、峡州碧峰的品质特点.教学内容：共分四节分述如下

第一节西湖龙井.一、西湖龙井的品质特点.外形－－光、扁、平、直、色绿。.内质－－香高纯，熟栗香；、黃绿明亮；滋味鲜浓醇；叶底完整嫩绿明亮。.西湖美景、龙井名茶，早已名扬天下。游览西湖，品饮龙井茶，是旅游者到杭州的最好享受。西湖龙井茶产于西湖四山之中，西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。.扁形类的名茶还有：大方、旗枪、竹叶青、剑毫、瓜片等点击查看茶叶产品排行榜

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