2025年公共营养师之三级营养师题库附答案(典型题)
1.题目:下列哪种食物中富含优质蛋白质?
A.玉米
B.鸡蛋
C.豆腐
D.芹菜
答案:B
2.题目:以下哪种维生素有助于铁的吸收?
A.维生素A
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素E
答案:C
3.题目:下列哪种矿物质对于骨骼的生长和发育至关重要?
A.钙
B.铁
C.钾
D.锌
答案:A
4.题目:下列哪种食物中富含膳食纤维?
A.红薯
B.猪肉
C.鸡肉
D.牛奶
答案:A
5.题目:以下哪种营养素能够提高身体的抗氧化能力?
A.维生素C
B.维生素E
C.硒
D
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