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完整版酒店消防安全管理制度

酒店消防安全管理是保障宾客、员工生命财产安全及酒店正常运营的基础性工作。为建立科学、系统、有效的消防安全管理体系，预防火灾事故发生，减少火灾危害，特制定本制度。

第一章总则与基本原则

酒店消防安全工作贯彻“预防为主，防消结合”的方针，实行“谁主管，谁负责；谁在岗，谁负责”的逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制。酒店总经理为消防安全第一责任人，全面负责酒店的消防安全工作。酒店设立消防安全管理委员会或领导小组，由总经理担任主任，分管安全的副总经理担任常务副主任，各部门负责人为成员，统筹领导全店的消防安全管理工作。酒店安保部（或工程安保部）作为消防安全工作的日常管理机构，配备专职消防管理人员，具体负责制度的执行、监督、检查和培训。

酒店全体员工均为义务消防员，必须接受消防安全培训，掌握必要的消防知识和技能，履行本岗位的消防安全职责，积极参与火灾预防和初起火灾的扑救。酒店消防安全管理遵循依法管理、科学规范、全员参与、持续改进的原则，确保消防设施完好有效，疏散通道畅通无阻，火源电源管理严格，应急处置快速高效。

第二章消防安全组织与职责

酒店消防安全管理委员会（领导小组）每季度至少召开一次专题会议，分析消防安全形势，研究解决重大消防问题，部署阶段性消防工作。安保部是消防安全工作的职能部门，其具体职责包括：

1.组织拟定年度消防工作计划，制定并落实各项消防安全制