茶艺师标准化模拟预测密卷含完整答案.doc

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茶艺师标准化模拟预测密卷含完整答案

一、单项选择题(每题2分,共20分)

1.下列哪种茶属于红茶()

A.龙井

B.普洱

C.祁门红茶

D.碧螺春

2.茶艺表演中,常用的茶具不包括()

A.茶壶

B.酒壶

C.茶杯

D.茶荷

3.茶叶的发酵程度从低到高排序正确的是()

A.绿茶、白茶、乌龙茶、红茶

B.白茶、绿茶、红茶、乌龙茶

C.绿茶、红茶、白茶、乌龙茶

D.红茶、绿茶、白茶、乌龙茶

4.以下哪种水最适合泡茶()

A.自来水

B.蒸馏水

C.矿泉水

D.纯净水

5.茶艺中的“凤凰三点头”动作主要是为了()

A.表示

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