2026年运动营养学与健康饮食指导试题.docxVIP

第PAGE页共NUMPAGES页

2026年运动营养学与健康饮食指导试题

一、单选题（每题2分，共20题）

1.中国居民膳食指南中，推荐成年人每天摄入多少克蛋白质较为适宜？

A.40克

B.50克

C.60-80克

D.90克

2.运动前后补充碳水化合物的主要目的是什么？

A.提供即时能量

B.促进肌肉生长

C.增强免疫力

D.减少脂肪堆积

3.高强度间歇训练（HIIT）后，哪种营养素对恢复最为重要？

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素

D.矿物质

4.中国运动员在训练期间，每日钙摄入量应达到多少毫克以上？

A.500毫克

B.600毫克

C.800毫克

D.1000毫克

5.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

A.米饭

B.面条

C.鸡蛋

D.水果

6.运动期间，补充电解质的主要目的是什么？

A.提供能量

B.维持体液平衡

C.促进肌肉生长

D.增强免疫力

7.中国居民膳食指南推荐每天摄入多少克膳食纤维？

A.10克

B.20克

C.30克

D.40克

8.运动员在高原训练时，应注意补充哪种维生素以增强免疫力？

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

9.中国传统饮食中，哪种食材富含天然抗氧化剂？

A.猪肉

B.蔬菜

C.油炸食品

D.精制面粉

10.运动期间