茶叶批发市场隐患排查评估整治技术指南(2025年版).docx

茶叶批发市场隐患排查评估整治技术指南(2025年版)

1适用范围

本指南适用于全国各类茶叶批发市场（含集中交易区、物流仓配区、电商分拨区、展销体验区）在2025年度开展的隐患排查、风险评估、分类整治、长效防控及信息化复查工作。市场开办方、驻场商户、第三方检测机构、基层监管所、街道应急站、消防技术服务机构、茶业协会均可直接引用，无需二次转换。

2术语与判定原则

2.1隐患：可能导致人身伤害、财产损失、品牌声誉受损或供应链中断的物的不安全状态、人的不安全行为、管理上的缺陷及环境扰动因素。

2.2风险：隐患触发概率与后果严重度的乘积，采用“半定量LS法”判定，L取1-5，S取1-5，R≥12