奶粉和奶粉制品.水分含量的测定（参考法）标准立项发展报告.docx

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奶粉和奶粉制品水分含量的测定（参考法）标准立项发展报告

EnglishTitle:StandardizationDevelopmentReport:DriedMilkandDriedMilkProducts—DeterminationofMoistureContent(ReferenceMethod)

摘要

本报告旨在系统阐述ISO5537:2023《奶粉和奶粉制品水分含量的测定（参考法）》标准的立项背景、技术内容、国际影响及应用前景。鉴于水分含量是衡量奶粉及奶粉制品质量、控制生产成本、保障产品储存稳定性和微生物安全性的核心物理指标，准确、可靠的测定