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哈师大附中2025——2026学年度下学期高一期末考试
化学试题
可能用到的相对原子质量:H1O16Cu64Zn65
第Ⅰ卷(共50分)
一、选择题:本题共25小题,每题2分,共50分。每小题只有一个选项符合题意。
1.下列说法不正确的是
A.糖类、蛋白质和油脂均为天然高分子
B.蔗糖发生水解反应所得产物互为同分异构体
C.蛋白质在酶的作用下水解可得到氨基酸
D.不饱和液态植物油通过催化加氢可提高饱和度
2.下列食品添加剂用途正确的是
A.碳酸钙——增味剂 B.维生素C——着色剂
C.谷氨酸钠——抗氧化剂
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