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- 2026-07-24 发布于上海
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硅对水稻砷吸收与积累的调控效应及内在机制探究
一、引言
1.1研究背景
砷(As)作为一种广泛存在于自然环境中的微量元素,同时也是有毒有害的环境污染物。随着采矿、冶炼、化工以及农业中含砷农药和化肥的使用等人类活动的不断增加,砷的污染问题日益加剧。世界卫生组织(WHO)已将无机砷列为危害全球公众健康的十大化学物质之一,长期接触过量无机砷,可导致慢性砷中毒,引发皮肤病变、心血管疾病、糖尿病等,更甚者会诱发癌症,砷还是一种能影响儿童智商的神经毒素。据相关研究,全球可能有多达2.2亿人面临饮用水被砷污染的危险,而受污染的水用于灌溉作物,使得农作物也遭受砷污染,其中水稻是砷积累最严重的农作物之一。
水稻是世界上最重要的粮食作物之一,为全球半数以上人口提供主食。其生长环境多为淹水状态,这种特殊的环境使得水稻对砷具有较强的吸收和积累能力。一方面,淹水条件下土壤中的砷溶解度增加,有效性提高,更易被水稻根系吸收;另一方面,水稻根系具有独特的通气组织,会向根际释放氧气,形成根际氧化微域,使得一些原本难溶性的砷化合物被氧化溶解,从而增加了水稻对砷的吸收机会。砷在水稻体内的积累不仅对水稻的生长和发育产生不良影响,如抑制水稻种子萌发、降低光合作用效率、影响根系和地上部的生长等,进而严重影响其产量,还会通过食物链进入人体,严重威胁人体健康。长期食用砷含量超标的大米,会导致人体砷摄入量过高,增加患各种
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