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矿物质维生素补充剂安全性评价报告

本研究旨在系统评价矿物质维生素补充剂的安全性，重点分析不同人群（如儿童、孕妇、老年人及慢性病患者）在使用过程中的潜在风险因素，包括过量摄入引发的毒性反应、与其他药物的相互作用及长期使用的累积效应。通过梳理现有临床数据与流行病学证据，明确补充剂的安全使用剂量范围及禁忌人群，为制定科学合理的补充剂使用指南、保障公众健康提供理论依据，填补当前安全性评价体系的空白，具有重要的公共卫生意义。

一、引言

矿物质维生素补充剂行业在全球范围内快速发展，为公众健康提供重要支持，但同时也面临一系列严峻挑战。首先，过量摄入风险突出。世界卫生组织