2026年体育营养学试题及答案.docVIP

2026年体育营养学试题及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.______是人体内主要的能量来源。

2.运动员在训练和比赛期间需要摄入的蛋白质量通常比普通人要多，这是因为______。

3.维生素C的主要功能是______。

4.运动后补充水分的最佳时间是______。

5.碳水化合物的主要来源是______。

6.运动员的膳食计划应该根据______、______和______来制定。

7.脂肪在人体内的主要功能是______。

8.运动前摄入的食物应以______为主。

9.微量元素的主要功能是______。

10.运动营养学的研究对象是______。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.运动员在比赛期间不需要补充电解质。（）

2.运动后立即摄入蛋白质和碳水化合物有助于肌肉恢复。（）

3.所有运动员的膳食需求都是相同的。（）

4.运动前摄入高纤维食物有助于提高运动表现。（）

5.运动员在训练期间应该避免摄入脂肪。（）

6.运动后补充水分的最佳时间是运动结束后立即进行。（）

7.碳水化合物是人体内主要的能量来源。（）

8.运动员的膳食计划应该根据他们的体重和身高来制定。（）

9.维生素C的主要功能是促进铁的吸收。（）

10.运动营养学的研究对象是运动对营养需求的影响。（）

三、选择题（每题2分，共20分）