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  • 2026-07-24 发布于河南
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食品安全法计算考试题

一、选择题(共20题,每题2分,共40分)

1.根据《食品安全法》,食品生产许可的有效期为:

A.1年

B.3年

C.5年

D.10年

2.食品添加剂的使用应当符合:

A.企业标准

B.行业标准

C.食品安全国家标准

D.地方标准

3.以下哪项不属于食品安全风险监测的内容:

A.食品中农药残留量

B.食品添加剂使用量

C.食品包装材料的安全性

D.食品企业的经济效益

4.食品安全风险评估由哪个部门负责组织实施:

A.卫生健康部门

B.市场监督管理部门

C.农业农村部门

D.工业和信息化部门

5.食品生产经营者对食品安全监督抽检结论有异议的,可以在收到检验结论之日起几日内向组织实施抽样检验的市场监督管理部门提出复检申请:

A.3日

B.5日

C.7日

D.15日

6.根据《食品安全法》,食品标签上必须标示的内容不包括:

A.食品名称

B.净含量

C.生产日期

D.企业利润

7.食品安全国家标准由哪个部门制定、公布:

A.国务院卫生行政部门

B.市场监督管理部门

C.农业农村部门

D.工业和信息化部门

8.食品生产经营者应当建立

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