酒店员工培训考试试题答案详解.pdfVIP

酒店员工培训考试试题答案CALFENGHAINetworkInformationTechnologyCompanyYEAR一填空题分每空分是酒店的生命线是酒店的生存线礼仪是指人们在相互交往中为表示相互敬意友好而约定俗成的共同遵循的行为和交往

酒店员工培训考试试题

答案

系如果客人不马上离店那么房间也不可急于打扫总台也不可把新客人安排入住该房间假如客人想再进房间而已把行李寄放到总台那就另当别论了上述案例中饭店的最大失误之处在于客人虽已办理结帐退房手续但行李仍放在房间内本人尚未最后离店在客房未重新整理打扫好之

记接到会议预订后要根据客人要求详细填写会议通知单下达到服务中心及会议室第五题案例分析题本题共分每题分一位住客当天中午乘火车回乡提早在某饭店总服务台办好结帐退房手续他认为虽然结了帐但在中午十二时以前客房的住用