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(2026版)营养与膳食试题及答案.docx

(2026版)营养与膳食试题及答案.docx

    (2026版)营养与膳食试题及答案

    一、单选题（每题1分，共30题）

    1.下列不属于宏量营养素的是（）

    A.蛋白质B.碳水化合物C.维生素CD.脂肪

    答案：C

    解析：宏量营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪，它们在体内需要量较大，提供人体所需的大部分能量；维生素属于微量营养素，需要量较少，主要参与调节生理功能。

    2.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》，成年男性轻体力劳动者的能量推荐摄入量为（）

    A.1800kcal/dB.2250kcal/dC.2600kcal/dD.3000kcal/d

    答案：B

    解析：《中国居民膳食营养素参

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