（共29页PPT）第1课时几种生活中常见的盐.pptx

课题3常见的盐;情境导入;【思考】我们现在所说的盐是不是就是我们平时吃的食盐呢？;探索新知;2.氯化钠的用途;亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐，水溶液呈碱性。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2～0.5g即可引起食物中毒，3g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允来腌制肉类，但用量严加限制。;3.氯化钠的分布;知识点2碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙;玻璃;——范旭东和侯德榜;2.碳酸氢钠;碳酸氢钠的用途：是制作面点所用发酵粉的主要成分之一，还可以治疗胃酸过多。;3.碳酸钙;