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食品生产加工企业工厂停电应急处置计划及演练情况记录

（一）总则

1.目的

为有效预防和妥善处置工厂突发停电事件，最大限度减少因停电造成的人员伤亡、设备损坏、在制品及成品损失，保障生产连续性和产品质量安全，维护企业正常生产经营秩序，特制定本计划。

2.适用范围

本计划适用于本企业厂区内所有生产车间、仓库、办公区域及附属设施因突发停电（包括外部电网停电及内部供电系统故障）引发的各类紧急情况的应急处置工作。

3.工作原则

*安全第一，预防为主：始终将人员安全放在首位，加强日常巡检和设备维护，完善预警机制，防患于未然。

*统一指挥，分级负责：建立健全应急指挥体系，明确各部门及人员职责，确保应急指令高效传达和执行。

*快速响应，果断处置：一旦发生停电，立即启动相应预案，迅速采取有效措施，控制事态发展。

*内外协同，信息畅通：确保内部各部门之间、以及与外部供电部门、应急救援机构的通讯联络畅通，协同配合。

（二）组织机构与职责

1.应急指挥部

*总指挥：由企业主要负责人担任，负责全面指挥应急处置工作，下达重要指令。

*副总指挥：由生产副总或厂长担任，协助总指挥工作，总指挥不在时履行总指挥职责。

*成员：由生产部、设备部、安全环保部、品管部、仓储部、行政部、后勤部等部门负责人组成。

2.应急指挥部主要职责

*审定本应急处置计划。