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超星题库（单品咖啡制作之法压壶）考试练习题.docVIP

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  • 2026-07-25 发布于北京
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超星题库（单品咖啡制作之法压壶）考试练习题.doc

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    超星题库（单品咖啡制作之法压壶）考试练习题

    姓名:_____________年级:____________学号:______________

    题型

    选择题

    填空题

    解答题

    判断题

    计算题

    附加题

    总分

    得分

    评卷人

    得分

    1、[单选题]法压壶的别称，下列选项中不属于的是（）。

    A.法式滤压壶

    B.FrenchPress

    C.冲茶器

    D.法压器

    2、[单选题]用法压壶制作咖啡的粉水比例为（??）。

    A.1:2

    B.1:5

    C.1:10

    D.1:15

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