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高脂血症膳食与运动治疗建议(2篇)

第一篇

高脂血症是临床常见的脂代谢紊乱性疾病，指血浆中总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇水平升高，或高密度脂蛋白胆固醇水平降低，长期血脂异常会诱发动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中等心脑血管疾病，膳食干预与运动治疗是无严重并发症的高脂血症人群首选的基础干预方案，也是药物治疗人群的重要辅助手段。

高脂血症的膳食干预首先需遵循总能量控制原则，需根据个体年龄、性别、身体活动水平、体重状况计算每日所需总能量，BMI处于18.5-23.9的正常体重人群，轻体力劳动状态下每日能量摄入可按25-30kcal/kg体重计算，BMI超过24的超重或肥胖人群，需在此基础上每日减少300-500kcal的能量摄入，实现每周减重0.5-1kg的目标，直至体重回归正常范围，避免体脂尤其是内脏脂肪过度堆积影响脂代谢。宏量营养素配比需符合脂代谢调整需求，碳水化合物应占总能量的50-60%，且需以全谷物、杂豆类、薯类等低升糖指数碳水为主，精制碳水占比不超过碳水总摄入量的30%，添加糖摄入量需控制在总能量的10%以内，最佳控制目标为5%以下，即每日添加糖摄入不超过25g，严格限制奶茶、碳酸饮料、蛋糕、蜜饯等添加糖含量较高的食品摄入。脂肪摄入占总能量的比例需控制在20-30%，其中饱和脂肪酸摄入量需低于总能量的10%，高胆固醇血症人群需进一步降至7%以下，反式脂肪酸摄入量需低于总能量