社区食物中毒事件应急演练脚本.docx

社区食物中毒事件应急演练脚本

一、演练基本概况

演练主办单位：XX市XX区XX街道XX社区居民委员会

协办单位：XX街道办事处卫健办、XX街道市场监督管理所、XX街道社区卫生服务中心、XX区疾病预防控制中心、XX区市场监督管理局、XX区应急管理局、XX区人民医院

演练时间：2024年10月21日9:00-10:40

演练地点：XX社区党群服务中心北广场、XX社区老年日间照料中心食堂

演练场景设定：XX社区于2024年10月21日8:00组织辖区122名60周岁以上常住老年人开展重阳节免费聚餐活动，因社区老年食堂食品安全管理违规，剩余食材储存不当、加工不彻底，导致18人发生金黄色葡萄球菌肠毒素食