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2025年鲁科版高一醇的性质与应用专题试卷及解析

第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）

1、下列关于乙醇的物理性质描述，错误的是？

A、乙醇是无色、有特殊香味的液体

B、乙醇的密度比水小

C、乙醇能够溶解多种有机物和无机物

D、乙醇不能与水以任意比例互溶

【答案】D

【解析】正确答案是D。乙醇俗称酒精，是一种无色透明、有特殊香味的液体。它的密度约为0.789g/cm3，比水小。乙醇是优良的有机溶剂，能够溶解多种有机物和无机物。乙醇分子中含有亲水基（OH）和憎水基（C?H?），因此可以与水以任意比例互溶。

知识点：醇的物理性质。

易错点：学生可能会误认为乙醇和某些有机溶剂一样，与水不互溶或有限互溶，忽略了其分子结构中的羟基使其具有亲水性。

2、医疗上常用体积分数为75%的酒精作消毒剂，这是因为此浓度的酒精？

A、能使细菌的蛋白质变性凝固，但不能穿透细菌的细胞壁

B、既能使细菌的蛋白质变性凝固，又能穿透细菌的细胞壁

C、能氧化细菌，使其死亡

D、能溶解细菌的细胞膜，使其破裂

【答案】B

【解析】正确答案是B。酒精能够使细菌的蛋白质变性凝固，从而杀死细菌。浓度过高的酒精（如95%）会使细菌表面的蛋白质迅速凝固，形成一层硬膜，阻止酒精向内渗透，反而保护了细菌。浓度过低则杀菌效果不佳。75%的酒精既能使细菌内部蛋