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摘要
休闲食品行业近年来得到了蓬勃发展,随着大量新兴企业的崛起和外资企业的加入,国内同行业企业间的竞争日益剧烈,消费者的消费需求日益扩大,要求变得多种多样,导致行业内往往出现受欢迎的商品供不应求,有些产品则存货积压,企业对营运资金的管理显得尤为重要。为了清楚的了解休闲食品行业的营运资金状况,本文选取盐津铺子为研究目标进行分析研究。
本文选取2017-2020年度的休闲食品领域代表企业盐津铺子和同行业的良品铺子的数据作为样本进行对比分析,发现盐津铺子存在应收账款周转慢、存货周转慢、应付账款利用不足、短期借款占比过大等问题,根据这些不足之处提出了加强客户信用管理
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