DB13 T 912-2007 酿酒葡萄质量标准.pptx

DB13T912-2007酿酒葡萄质量标准汇报人：XXX2025-X-X

目录1.标准范围

2.术语和定义

3.葡萄品种

4.葡萄成熟度

5.葡萄质量要求

6.葡萄分级

7.包装与运输

8.检验方法

9.标志、标签和文件

01标准范围

适用范围适用领域本标准适用于酿酒葡萄的种植、收获、加工、储存和运输全过程，覆盖全国酿酒葡萄产业，包括红、白、玫瑰等葡萄酒用葡萄品种。地域范围本标准适用于我国主要葡萄产区，涵盖东北、华北、西北、华东、华中、华南、西南等地区的酿酒葡萄生产，确保不同产地的葡萄质量达到统一标准。

不适用范围野生葡萄本标准不适用于野生葡萄的采集和利用，野生葡萄