茶艺师-中级模拟练习题(含答案).pdfVIP

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  • 2026-07-26 发布于河北
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茶艺师-中级模拟练习题含答案

1、分为散装和压制两类的是()。

A、绿茶

、乌龙茶

C、黑茶

D、红茶

答案:C

2、宋代点茶法的主要程序是备器、洗茶、炙茶、碾茶、()、取火、候汤、

场盏、点茶调(膏、击拂)。

A、罗茶、磨茶

、磨茶、择水

C、罗茶、择水

D、磨茶、罗茶

答案:C

3、茶艺服务人员在为宾客巡台服务中,根据以下要点()做好即时服务。

1.客人的嗜好2.续水的时机3.消费的金额4.巡台的

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