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生化实战测试题及答案.docx

生化实战测试题及答案.docx

    生化实战测试题及答案

    一、选择题（每题2分，共40分）

    1.关于蛋白质一级结构的特点，下列说法正确的是：

    A.一级结构是指蛋白质的空间构象

    B.一级结构是指氨基酸之间的连接方式

    C.一级结构是指蛋白质的亚基组成

    D.一级结构是指蛋白质的功能域划分

    E.一级结构是指蛋白质的翻译后修饰

    2.酶的特异性是指：

    A.酶只能在特定pH下发挥作用

    B.酶只能在特定温度下发挥作用

    C.酶只能催化特定底物发生反应

    D.酶只能与特定辅酶结合

    E.酶只能在特定细胞器中存在

    3.下列哪种氨基酸是酸性氨基酸？

    A.甘氨酸

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