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（正式版）DB14∕T 1877-2019 《代县熬鱼制作规范》.docxVIP

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  • 2026-07-27 发布于重庆
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（正式版）DB14∕T 1877-2019 《代县熬鱼制作规范》.docx

    ICS67.020X11

    DB14

    山西省地方标准

    DB14/T××××—2019

    2019-××-××实施2019-××-××发

    2019-××-××实施

    山西省市场监督管理局发布

    I

    DB14/T××x×—2019

    目次

    前言 II

    1范围 1

    2规范性引用文件 1

    3术语和定义 1

    4设备与工具 2

    5原料 2

    6感官与制作工艺 3

    7卫生要求

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