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2026年4月份食品分类试题测试卷附答案

您的姓名：[填空题]*

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一、是非题：（每题2分，10题，20分）

1.食品中可以添加按照传统既是食品又是药品的物质。[判断题]*

对

错(正确答案)

2.食药物质是指传统作为食品，且未列入《中华人民共和国药典》的物质。[判断题]*

对

错(正确答案)

3.食药物质作为食品，对人体既可以提供营养也可以提供治疗作用。[判断题]*

对

错(正确答案)

4.预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。[判断题]*

对(正确答案)

错

5.预包装食品最小销售单