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食材配送公司食品安全管理制度.docx

食材配送公司食品安全管理制度.docx

    食材配送公司食品安全管理制度

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、原料采购管理 3

    二、供应商准入管理 6

    三、进货验收管理 8

    四、仓储温湿度管理 11

    五、冷链运输管理 12

    六、装卸搬运管理 14

    七、分拣加工管理 16

    八、包装材料管理 18

    九、标签标识管理 20

    十、留样管理 21

    十一、清洗消毒管理 25

    十二、人员健康管理 27

    十三、个人卫生管理 29

    十四、培训考核管理 31

    十五、虫害防治管理 32

    十六、异物控制管理 34

    十七、交叉污染防控 37

    十八、质量追溯管理 38

    十九、

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