餐饮场所燃气安全专项培训课件.docx

餐饮场所燃气安全专项培训课件

目录TOC\o1-4\z\u

一、培训目标与适用范围 3

二、燃气基础知识 4

三、餐饮场所燃气特点 7

四、燃气系统基本组成 9

五、泄漏风险判断方法 14

六、日常巡检要点 16

七、设备启停操作规范 18

八、灶具安全使用要求 22

九、管路阀门检查要求 23

十、软管管理与更换 24

十一、报警装置配置要求 26

十二、通风与排烟管理 28

十三、操作间安全环境要求 29

十四、员工岗位职责分工 32

十五、交接班检查流程 34

十六、应急处置基本步骤 37

十七、人员疏散

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