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食品安全风险排查规范.docx

食品安全风险排查规范.docx

    食品安全风险排查规范

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、总则 3

    二、排查主体责任划分 9

    三、排查范围与对象界定 10

    四、食品生产环节风险排查 13

    五、餐饮服务环节风险排查 15

    六、网络食品经营风险排查 22

    七、进口食品风险排查 23

    八、风险分级分类标准 25

    九、专项风险排查要求 28

    十、风险隐患排查流程 30

    十一、风险信息采集与报送 32

    十二、风险隐患评估研判 35

    十三、一般隐患处置规范 37

    十四、重大隐患处置规范 39

    十五、风险预警与信息发布 42

    十六、排查与应急衔接机制 44

    十

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