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2026年运动营养学及健康运动指导方法试题

一、单选题（每题2分，共20题）

1.中国居民膳食指南中，推荐成年人每天摄入多少克蛋白质？

A.40克

B.50克

C.60-80克

D.90克

2.运动中补充电解质的最佳时机是？

A.运动前1小时

B.运动中每20分钟

C.运动后立即

D.以上均正确

3.以下哪种食物是运动后快速补充肌糖原的最佳选择？

A.米饭

B.馒头

C.面包

D.青菜

4.长期高强度运动者，每日铁摄入量应达到多少毫克？

A.8毫克

B.12毫克

C.15毫克

D.20毫克

5.以下哪种营养素缺乏会导致运动中肌肉痉挛？

A.钙

B.镁

C.锌

D.维生素D

6.运动营养补充剂中，以下哪项对提升耐力效果最显著？

A.蛋白粉

B.β-丙氨酸

C.欧米茄-3脂肪酸

D.维生素C

7.中国传统养生理论中，运动与饮食调养相结合的最佳方式是？

A.运动后立即大量进食

B.运动前适量进食高碳水食物

C.运动期间频繁补充高热量零食

D.运动后只喝运动饮料

8.以下哪种运动不适合肥胖人群初期训练？

A.游泳

B.快走

C.慢跑

D.瑜伽

9.运动营养学中，“碳水化合物的特殊动力作用”指的是？

A.运动后血糖快速上升

B.运动中能量消耗增加

C.肌肉糖