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幼儿园月调度食品安全会议纪要

2024年3月28日14:00—17:30，阳光幼儿园食品安全月调度会议在副园长室召开。园长王莉、后勤主任张帆、保健医生赵倩、食堂主管刘芳、食材供应商代表周强、家委会膳食委员李婷、中班教师代表陈晨及财务专员孙悦共8人出席。会议围绕“春季食材高敏风险、色标管理盲区、幼儿自主分餐安全、家长可视化监督”四项核心议题展开，采用“问题回溯—数据复盘—场景推演—责任到人—闭环验证”五步法，形成18条可落地决议，全部纳入4月份《食品安全日控表》并同步更新至“阳光食安”小程序。以下为详细纪要。

序号

议题

关键数据/场景

风险等级

根因分析

现场验证

决议内容

责任人

完成时限