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地方特产考核试题

1.以下哪种是北京的特产？（）（5分）

A.烤鸭

B.螺蛳粉

C.热干面

2.被誉为“中国国酒”的特产酒是什么？（）（5分）

A.五粮液

B.茅台

C.汾酒

3.以下属于广东特产的是（）（5分）

A.金华火腿

B.盐水鸭

C.肠粉

4.哪种特产是四川的特色辣味小吃？（）（5分）

A.担担面

B.兰州拉面

C.炸酱面

5.山东特产中，以其薄如纸、色如玉而闻名的是（）（5分）

A.周村烧饼

B.德州扒鸡

C.烟台苹果

6.下列属于云南特产的是（）（5分）

A.枸杞

B.三七

C.人参

7.福建特产中，具有独特工艺和浓郁香味的茶是（）（5分）

A.西湖龙井

B.武夷岩茶

C.碧螺春

8.天津的特产“狗不理”指的是（）（5分）

A.包子

B.麻花

C.煎饼果子

9.以下哪种特产是安徽的文房四宝之一？（）（5分）

A.宣纸

B.湖笔

C.端砚

10.贵州的特产名酒是（）（5分）

A.古井贡酒

B.董酒

C.洋河大曲

答案：

1.A

2.B

3.C

4.A

5.A

6.B

7.B

8.A

9.A

10.B

解析：

1.北京烤鸭是北京的著名特产，所以选A。

2.茅台被誉为“中国国酒”，答案是B。

3.肠粉是广东特产，选C。

4.