食品安全应急演练手册.docx

食品安全应急演练手册

目录TOC\o1-4\z\u

一、食品安全应急组织架构 3

二、演练适用范围 4

三、演练原则与要求 5

四、演练准备工作流程 7

五、应急响应启动程序 11

六、信息报告与传递流程 14

七、现场指挥与协同机制 15

八、人员疏散与秩序维护 18

九、污染源控制与隔离 20

十、样品采集与送检流程 21

十一、医疗救治与转运安排 24

十二、舆情监测与信息发布 27

十三、物资保障与装备调配 29

十四、通信联络与值守安排 33

十五、跨部门协同配合机制 36

十六、演练记录与过程留痕 3

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