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福建省客房技师模拟考试试题及答案.docx

福建省客房技师模拟考试试题及答案.docx

    福建省客房技师模拟考试试题及答案

    考试时长：120分钟满分：100分

    一、单选题（总共10题，每题2分，总分20分）

    1.客房部在酒店运营中扮演的角色，以下哪项描述最为准确？

    A.主要负责酒店前台的接待工作

    B.负责酒店客房的清洁、维护和布草管理

    C.主要承担酒店餐饮服务的提供

    D.负责酒店会议和活动的策划与执行

    2.客房清洁过程中，以下哪项属于“五星级”酒店客房必备的清洁标准？

    A.地毯只需定期吸尘，无需深度清洁

    B.卫生间地面允许存在少量污渍

    C.床上用品必须做到一客一换一清洗

    D.沙发套

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