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人卫生物化学理论题及答案解析.pdf

人卫生物化学理论题及答案解析.pdf

    人卫生物化学理论题及答案详解

    一、单选题

    1.下列关于蛋白质结构的描述中，正确的是（）（1分）

    A.蛋白质一级结构是其空间结构的基础

    B.蛋白质二级结构是指其主链的局部空间结构

    C.蛋白质三级结构是指其全部氨基酸残基的空间排列

    D.蛋白质四级结构是指其全部亚基的空间排列

    【答案】D

    【解析】蛋白质的四级结构是指由多个亚基通过非共价或共价键结合形成的

    结构，是蛋白质结构的高级层次。

    2.某化合物在紫外光下有吸收峰，其可能是

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