原创力文档食安员考试题库岗位信息及答案
一、单项选择题（总共10题，每题2分）
1.食品安全国家标准代号是？
A.GB
B.HB
C.QB
D.ZB
答案：A
2.食品安全法规定，食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事？
A.食品生产
B.食品销售
C.食品贮存
D.以上都是
答案：D
3.食品标签上必须标明的内容不包括？
A.食品名称
B.生产日期
C.成分或者配料表
D.生产者的注册地址
答案：D
4.食品添加剂使用时，应当符合的原则不包括？
A.安全性
B.限量使用
C.不得添加非食品
文档评论（0）