原创力文档食品包装材料的使用现状及发展趋势
包装在对食品提供保护，防止食品受外界微
产物膜甲壳素可食膜都是新型的可食性包装薄膜总之食品包装材料今后发展主流趋势是功能化环保化简便化无菌包装采用高科技和分子材料保鲜功能将成为食品包装技术开发重点无毒包装材料更趋安全塑料包装将逐步取代玻璃制品采用纸铝箔塑料薄膜等包装材料制造的复合
生物或其它物质的污染，防止或减少食品氧化和
其它反应方面有着不可替代的作用。用于食品包
装的材料必须有适当的阻隔性，如油脂食品要求
高阻氧性和阻油性；干燥食品要求高阻湿性；芳
香食品要求高保
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